Cocina de los mundos en el Kiosko del Casco Viejo

Pechuga de pollo estilo tandori con tabule de verduras Kiosko Bilbao
Pechuga de pollo estilo tandori con tabule de verduras

Tras visitar al Baster (C/ Correos 22, Casco Viejo), que celebraba su primer aniversario de apertura ( gracias por las tortillas 😛 ), buscamos algo cerca y acabamos en el Kiosko de C/Bidebarrieta 12, también en el Casco Antiguo de Bilbao.

Un local amplio, con barra, zona fuera para unas copitxuelas y unas cuantas mesas en su interior para darnos de comer y cenar. Era viernes. Llegamos y no tuvimos problema para cenar las 4 personas que íbamos.

Aparentemente nos puede parecer un restaurante de comida ‘rápida’ como hamburguesas o sandwiches, pero son las menos, ya que tienen platos de diferentes nacionalidades que crean una carta muy completa en sabores.

Kiosko Bilbao Bidebarrieta Casco Viejo

Kiosko Bilbao Bidebarrieta Casco Viejo

Ya habíamos visitado la web de el Kiosko y querido echar un ojo a su carta, pero vaya, no la tienen colgada, así que estáis de suerte y la podéis consultar aquí 😛

Carta Kiosko Bilbao Bidebarrieta Casco Viejo

Entrantes tenemos unos cuantos donde elegir, hasta 12, diferenciados entre fríos y calientes. No nos complicamos mucho y pedimos unas patatas bravas con mayonesa de chiplote. El chiplote es un tipo de chili, por lo que se puede deducir, la salsa es algo picante. Algo, no demasiado, así que apta para paladares normales.

Patatas bravas con mayonesa de chiplote Kiosko Bilbao
Patatas bravas con mayonesa de chiplote – 5-95€

Para compartir pedimos 4 platos de la carta, todos variados. Este que veis es una pechuga de pollo estilo tandori con tabulé de verduras. Estilo tandori en este caso es el pollo marinado con especias al estilo tandoori masala (asiático) y el tabulé de verduras es el cuscús servido en frío a modo de ensalada acompañado de verduras.

El plato es medio frío (cuscús), medio caliente (el pollo), y el sabor algo amargo.

Pechuga de pollo estilo tandori con tabule de verduras Kiosko Bilbao
Pechuga de pollo estilo tandori con tabule de verduras – 8.95€

El siguiente plato es de toque mexicano: tacos crujientes de maiz rellenos de pulled pork. Visualmente es un plato ‘bonito’, pero la verdad que su sabor también. Ese taco de maíz de el Kiosko no lo había probado antes, y es una textura agradable al morder.

La carne de cerdo pulled pork es la carne desmigada que podemos ver ahora en numerosos restaurantes, y la salsa no sabríamos decir cuál era, pero todo en conjunto estaba bien bueno.

Tacos crujientes de maiz rellenos de pulled pork Kiosko Bilbao
Tacos crujientes de maiz rellenos de pulled pork – 8.45€

Una de las 5 ensaladas en carta de el Kiosko es esta de pasta con espinacas, bacon, queso azul y miel. Un básico para aquellas/os que no quieren arriesgar o que prefieren cuidarse cuando comen fuera.

Ensalada de pasta con espinacas, bacon, queso azul y miel El Kiosko Bilbao
Ensalada de pasta con espinacas, bacon, queso azul y miel – 8.45€

Y las dos personas que pidieron ensalada, también pidieron esta hamburguesa para compartir. Paradojas 😛 . Se presenta con guarnición de patatas sin pelar y salsa ketchup. La carne al punto, o como desees. El precio del plato de hamburguesa y de ensalada está en unos 9€ de media, un poco alto en nuestra opinión.

Bacon cheeseburger con queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y salsa especial Kiosko Bilbao
Bacon cheeseburger con queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y salsa especial – 8.55€

Normalmente la persona que te atiende suele preguntar si se desea carta de postres. En este caso, nos la trajeron sin preguntar. Aquí está:

Carta postres Kiosko Bilbao Bidebarrieta

Contando con que no habíamos ido con mucho apetito a cenar, pedimos un único postre para compartir: torrija caramelizada con helado de almendra. La verdad que se me parece mucho a la que probamos en El Colombo, que me da a mí que va a ser la misma.

Como hemos comentado en otra entrada anterior, creemos que es la misma empresa la que confecciona parte de la carta de diferentes restaurantes en Bilbao de nueva apertura, y ya nos hemos encontrado con algunas coincidencias.

A parte del chascarrillo, la torrija es de los mejores postres que tienen estos restaurantes, por unanimidad.

Torrija caramelizada con helado de almendra Kiosko Bilbao
Torrija caramelizada con helado de almendra – 4.95€

Menú del día por 10.95€

Como ocurre en muchos restaurantes, el menú del día se convierte en una de las mejores opciones para probar la cocina de un nuevo local.

Por 10.95€ el Kiosko tiene de L a V de 13:00h a 16:00h su menú, un precio que está dentro de la media en Bilbao.

Menu del día Kiosko Bilbao Bidebarrieta

Datos de el Kiosko de Bilbao