Vistas de museo en el Copper Deli de Bilbao

Zumo Detox Copper Deli Bilbao
Zumo Détox

“Comida rápida, sana y equilibrada”, esta es una de las frases que resumen lo que es Copper Deli (Plaza del Museo 3 y C/Mazarredo 6, Bilbao), dos locales de la ciudad bilbaína que cada día ganan más adeptos gracias a su sandwiches, ensaladas y zumos detox, todo para llevar si lo deseamos (take away para los modernos :-P).

Copper Deli Bilbao

Uno de los dos locales, el más amplio, está situado en un enclave inmejorable: frente al Museo de Bellas Artes de Bilbao que, si pillas sitio junto a la ventana, tendrás estas bonitas vistas:

Vistas desde Copper Deli al Museo de Bellas Artes de Bilbao
Vistas desde Copper Deli al Museo de Bellas Artes de Bilbao

La carta del Copper Deli

¿Qué podemos encontrar en la carta del Copper Deli? Comida que no lleva largo tiempo de preparación, sana y bien servida.

Ingredientes como la quinoa, germinados, brotes de soja, queso o pechuga braseada son algunos de ellos 😉

Sus panes son de masa madre, donde podremos encontrar pan de salvia, focaccia o de 10 cereales.

Carta Copper Deli Bilbao

Antes de picar algo pedimos el zumo detox del día, que consistía en manzana, miel, pera, ciruela, limón, jengibre y zanahoria. Muy completito para depurar toxicanas 😛

Zumo Detox Copper Deli Bilbao
Zumo Détox

Probamos uno de los sandwiches de la carta, el fundido vegetal, con tomate, calabacín, queso brie y salsa pesto con pan de focaccia. Templado-calentito, estaba muy bueno.

Sandwich fundido vegetal Copper Deli Bilbao Museo Bellas Artes
Fundido vegetal – 5.50€

Y esta ensalada francesa, con mezclum de lechugas, queso fresco, rabanito, brotes de soja y frambuesas. Muy light 😉

Ensalada francesa Copper Deli Bilbao Museo Bellas Artes
Ensalada francesa – 5.50€

En ‘la barra’ del Copper Deli podemos echar un ojo a los sandwiches de la carta ya preparados, donde por 2.75€ podemos llevarnos un trocito de pan de masa madre con los ingredientes que elijamos de los que nos ofrecen.

Sandwich vegano de tofu Copper Deli Bilbao Museo Bellas Artes
Sandwich vegano de tofu – 2.75€
Sandwich queso de cabra Copper Deli Bilbao Museo Bellas Artes
Sandwich queso de cabra – 2.75€

El menú del día del Copper Deli

¿Trabajas por la zona o simplemente te apetece comer de menú del día? El Copper Deli tiene dos opciones de menú:

  • Menú Express – 9.00€ : 1 plato + Bebida + Postre
  • Menú completo – 11.50€: 2 platos + Bebida + Postre
Menú del día Copper Deli Bilbao Museo Bellas Artes
Menú del día

Datos de Copper Deli