Menú del día en Ambigú, Bilbao, por 13.50€

Tallarines salteados con ternera, verduras y teriyaki

Si trabajas por la zona de Jardines de Albia en Bilbao seguramente conozcas el Ambigú (C/ San Vicente 5), justo frente al Antzoki. Por fuera quizá no parezca que den menú del día, y tampoco que sea un local amplio, pero lo cierto es que todos los días está abarrotado de personas comiendo menú del día, y de que tienen unas cuantas mesas donde servirlo.

El menú del día del Ambigú

Podremos elegir entre el menú del día completo (13.50€), o medio menú (9.00€). Nosotr@s reservamos a través de El Tenedor. Con un par de clicks eliges día y hora, y tienes tu mesa preparada esperándote para cuando llegues, ¡sin más complicaciones!

El menú del día nos lo entregan en un folio escrito, muy rudimentario para este siglo XXI 😛

Menú del día Ambigú Bilbao
Menú del día Ambigú Bilbao

Nos incluye agua que nos traen en una botella enfriada en la nevera, y pan. Si queremos alguna otra bebida, no está incluida en el precio.

pan menu del dia ambigu bilbao
Pan del menú del día

Tienen 4 primeros entre los que elegir, 3 segundos, y varios postres. ¿Qué pedimos?

PRIMEROS

Tallarines salteados con ternera, verduras y terijaki

En conjunto estaban muy buenos, excepto algunos trocitos de carne, que eran bastante grandes y secos. ¡Un primer plato energético!

Tallarines salteados con ternera, verduras y teriyaki

Empanadilla de pollo con pisto y crema de aguacate

El interior rico, y también lo que le acompañaba fuera. El pisto no se ve al estar debajo de las empanadillas. Quizá algo salado, pero también cabe decir que comemos con poca sal.

Empanadillas de pollo con pisto y crema de aguacate menu del dia ambigu bilbao
Empanadillas de pollo con pisto y crema de aguacate

SEGUNDOS

Costilla al horno con pimientos asados y jugo de soja y jengibre

Como es habitual en la costilla, nos resultó algo dificultoso poder comerla bien con tenedor y cuchillo. ¡Es más para disfrutarla con las manos! De sabor, buena. Y los pimientos, también.

Costilla al horno con pimiento asado y jugo de soja y jengibre menu del dia ambigu bilbao
Costilla al horno con pimiento asado y jugo de soja y jengibre

Lasaña de boletus con salsa caprese

Una buena ración de lasaña, y consistente. El interior tiene bastante masa de lasaña/queso, lo cual llena, pero el sabor estaba rico.

Lasaña de boletus con salsa caprese ambigu bilbao
Lasaña de boletus con salsa caprese

POSTRES

Y como postres, escogimos un par de tartitas: una carrot cake y una tarta de almendras. Ambas muy buenas, pero sí que nos parecieron poca ración respecto a los platos anteriores. Quizá por eso, porque los primeros y segundos habían sido más abundantes, tocaba menos en el postre. Somos golos@s, y un postre algo más grande… perfecto.

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria menu del dia ambigu bilbao
Tarta de zanahoria

Tarta de almendra

Tarta de almendras menu del dia ambigu bilbao
Tarta de almendras

Por la zona hay menús del día más baratos, como el Menú del día del Panda Restaurant, el Menú del día de Bocadero, o el Menú del día del Kovac. ¡Para gustos!

Datos del restaurante Ambigú Bilbao