San Miguel Bilbokatessen 2017: cerveza y pintxos de autor en Azkuna Zentroa

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

¿Sin plan para los últimos días de septiembre en Bilbao? Si te gustan los pintxos y la cerveza, ¡estás de enhorabuena! Desde el jueves 28 de septiembre al domingo 1 de octubre, y por tercer año consecutivo, San Miguel trae al Azkuna Zentroa 12 establecimientos de la ciudad bilbaína, con 12 pintxos de autor para degustar entre los que queramos pasarnos por allí.

¿La entrada? Gratuita

Horario: J y D, de 12.00h a 16.36h, y de 20.00h a 23.00h. V y S, de 12.00h a 16.30h, y de 20.30h a 24.00h 

Pintxo+caña – 3.50€

¿La caña? 1€

¿La cerveza en botellín? 2€

Descarga AQUÍ el mapa rutero de los pintxos

Canjeando nuestro dinero por tokkens, podremos pasar la tarde con cervezas desde 1€. Un tokken equivale a 1€. Dan lluvia para Bilbao el finde, así que más de un@ seguro que os pasáis por la antigua Alhóndiga.

Entrada San Miguel bilbokatessen 2017

San Miguel bilbokatessen 2017

Pintxos que encontraremos en Bilbokatessen 2017

¿Quiénes participan? 12 establecimientos hosteleros bilbaínos. En concreto:

  • BAR SANTUTXU, ‘Talo de pulled pork ibérico’
  • HOLABAR, ‘Láminas de bacalao con patata y tapenade de aceituna’
  • BERRI IPARRAGUIRRE, ‘Falsa lasaña de ternera y queso gratinado’
  • HARITZA GASTRO BY MANU (Mungia), ‘Tsukalki con aires asiáticos’
  • URTZA TABERNA, ‘Vendemos humo’
  • LA ROCA, ‘Tartaccio de ciervo sobre tosta pasiega’
  • TWIGGY, ‘Flower power’
  • GREEN BISTROT, ‘Burrito tex mex de no pollo con nachos’
  • 3572 – GURETXE, ‘Suavecito despacito calentito’
  • GU2, ‘Taco de atun marinado sopa de tomate y wakame’
  • BAR GURE TOKI, ‘Bocadillo de pastrami, sardina y chipotle’
  • KAPIKUA, ‘Rollito de rabo con salsa y crujiente de rescoldo’

En nuestra visita a la inauguración hemos podido sacar alguna fotografía a varios de los pintxos anteriores:

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

Actividades en Bilbokatessen

Presentaciones de pintxos y actividades gratuitas, como aprender a tirar bien una cerveza, son las que podremos ver, y también de las que podremos participar, desde el jueves hasta el domingo. Aquí os dejamos el programa de actividades:

La presentación de San Miguel Bilbokatessen

La presentación de esta edición de Bilbokatessen ha corrido a cargo de varios rostros famosos, entre ellos los cocineros Jordi Cruz, Eneko Atxa y Fernando Canales, acompañados también del exjugador del Athletic Carlos Gurpegui. En la foto están los rostros más conocidos, acompañados del equipo de camareros que nos atenderán los próximos días.

Equipo San Miguel bilbokatessen 2017

Una de las partes más entretenidas de esta presentación ha sido las 3 showcooking que han realizado los tres cocineros. Han explicado el ‘pintxo’ que han preparado la ocasión, un par de ellos acompañados de cerveza San Miguel, y han permitido al público probar sus creaciones.

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

Show cooking de Eneko Atxa san miguel bilbokatessen
Show cooking de Eneko Atxa

Pintxo San Miguel bilbokatessen 2017

Más información de Bilbokatessen 2017

  • Fechas: del jueves 28 de septiembre al domingo 1 de octubre (2017)
  • Dirección: Azkuna Zentroa, Alhóndiga Bilbao
  • Web del evento